お母ちゃんの味

日常生活の中で思うこと。。。
by shimayado
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個人的なイチオシ料理

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てっぴ(ふぐの皮)を カリカリに揚げて サラダにしました。
ドレッシングは自家製です。
ふぐのコースのみ お出ししているのですが

皮をカリカリに 揚げるのに結構苦労しました。

是非是非 ご賞味下さいませ。




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by shimayado | 2018-01-20 18:29
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